Trancherkniven på 12 cm med træskaft er udviklet til professionelle køkkener, hvor der stilles krav til både holdbarhed og funktionalitet. Kniven er fremstillet i rustfrit stål og produceret i Schweiz, hvilket sikrer en skarp og slidstærk klinge, der kan klare gentagen brug i et travlt miljø. Det ergonomiske træskaft er udformet i et robust, olieholdigt træ, som giver et sikkert greb og høj modstandsdygtighed over for fugt. Knivens størrelse og design gør den velegnet til præcis udskæring af mindre stykker kød, grøntsager eller frugt, hvor kontrol og præcision er afgørende.
Trancherkniven på 12 cm med træskaft er et pålideligt redskab til professionelle, der har brug for præcis udskæring i dagligdagen. Den rustfri stålklinge er slebet til at levere rene snit, mens det mørke træskaft med synlige nitter giver både styrke og et flot, klassisk udtryk. Træets naturlige olieindhold beskytter mod fugt, hvilket er en fordel i et miljø, hvor redskaber ofte udsættes for vand og hyppig rengøring. Knivens ergonomiske skaft ligger godt i hånden og mindsker træthed ved længere tids brug. For at sikre lang levetid bør kniven altid vaskes op i hånden. Med denne trancherkniv får du et redskab, der kombinerer funktionalitet, holdbarhed og et tidløst design, som passer ind i ethvert professionelt køkken.
