Stegepanden i støbejern med en diameter på 28 cm er udviklet til det professionelle køkken, hvor der stilles høje krav til både holdbarhed og funktionalitet. Støbejernets evne til at holde og fordele varmen jævnt gør panden ideel til stegning ved høje temperaturer, hvilket er afgørende for at opnå en flot stegeskorpe på både kød og grøntsager. Den solide konstruktion og det enkle, rå udtryk understreger pandens praktiske karakter, mens det robuste håndtag i rustfrit stål sikrer et sikkert greb, selv under intensiv brug. Panden er velegnet til alle varmekilder, hvilket giver maksimal fleksibilitet i det daglige arbejde.
Støbejernspanden på 28 cm er et pålideligt redskab til professionelle køkkener, hvor der arbejdes med store mængder og høje krav til resultatet. Den mørke, let ru overflade på panden giver en robust tekstur, der kan modstå daglig brug og gentagne opvarmninger. Håndtaget i rustfrit stål er udformet med små huller, som reducerer varmeoverførslen og gør det lettere at håndtere panden, selv når den er varm. Den integrerede hældetud gør det nemt at hælde overskydende fedt eller væske fra panden uden spild. Støbejernets naturlige egenskaber betyder, at panden kan bruges på alle typer varmekilder, herunder induktion, gas og ovn. Vedligeholdelse er enkel: rengør i varmt vand uden sæbe, og tør grundigt af for at undgå rust. Skulle der opstå rust, kan det fjernes med en nylonsvamp og lidt opvaskemiddel, hvorefter området smøres med et par dråber olie for at beskytte overfladen. Denne stegepande er et solidt valg til professionelle, der ønsker pålidelige resultater og lang levetid i køkkenet.
