Silikonemåtten fra Silikomart er udviklet til det professionelle køkken, hvor præcision og holdbarhed er i fokus. Måtten er fremstillet af højkvalitets fødevaregodkendt silikone og produceret i Italien. Den er en del af Silikomarts professionelle serie og kan anvendes igen og igen uden at miste form eller funktion. Med sin karakteristiske orange farve og indstøbte bladmønstre giver måtten mulighed for at fremstille ensartede, fine tuile-kager, der egner sig både som dekoration og til servering. Måtten måler ca. 30 x 17,5 cm og har plads til 20 blade pr. bagning. Den tåler temperaturer fra -60°C til +230°C, hvilket gør den velegnet til både frys og ovn.
Silikonemåtten fra Silikomart er et specialiseret redskab til professionelle, der ønsker at skabe ensartede og dekorative tuile-kager. Den orange farve og de tydelige bladmønstre gør det nemt at fordele dejen jævnt, så hver kage får et flot og ensartet udtryk. Efter bagning kan de sprøde småkager let fjernes med en pincet, når de er kølet let af. Måttens temperaturbestandighed giver fleksibilitet i produktionen, uanset om du arbejder med frosne eller bagte elementer. Silikonen sikrer, at måtten holder til gentagen brug, hvilket gør den til et pålideligt valg for køkkener, der har fokus på effektivitet og præcision i deres arbejde.
