Silpat bagemåtte i silikone, 1/1 GN, er udviklet til det professionelle køkken, hvor effektivitet og holdbarhed er i fokus. Måtten måler 1/1 GN og er fremstillet af fleksibel, slidstærk silikone, der tåler gentagen brug og høje temperaturer op til 230°C. Den hvide overflade med sort kant giver et neutralt og funktionelt udtryk, der passer ind i ethvert bageri eller køkkenmiljø. Den glatte, let teksturerede overflade sikrer, at dej, fondant og marcipan kan rulles ud uden at hænge fast, og gør måtten velegnet som underlag til bolsjeproduktion. Silpat bagemåtten er nem at rengøre – den skylles blot med varmt vand og aftørres, så den hurtigt er klar til næste opgave.
Silpat bagemåtte i silikone er et praktisk valg for professionelle, der arbejder med store mængder bagværk eller konfekt. Den hvide, let teksturerede overflade med sort kant giver et neutralt og funktionelt udtryk, der passer ind i ethvert køkken. Måtten er fleksibel og kan let rulles sammen for opbevaring, samtidig med at den ligger stabilt på bordet under brug. Den tåler høje temperaturer og kan bruges direkte i ovnen, hvilket gør den velegnet til både bagning og forberedelse. Rengøringen klares hurtigt med varmt vand, så måtten er klar til næste opgave uden ventetid. Med sin alsidighed og holdbarhed er denne bagemåtte et solidt redskab til daglig brug i det professionelle køkken, hvor kravene til funktionalitet og effektivitet er høje.
