Silikonemåtten fra Silikomart er udviklet til det professionelle køkken, hvor præcision og holdbarhed er i fokus. Måtten er fremstillet af højkvalitets fødevaregodkendt silikone og produceret i Italien. Den er en del af Silikomarts professionelle serie og kan bruges igen og igen, hvilket gør den ideel til intensiv brug i bagerier, restauranter og konditorier. Med sin karakteristiske orange farve og detaljerede bladformede fordybninger giver måtten mulighed for at fremstille fine, ensartede tuile-småkager og dekorative elementer til desserter og anretninger. Silikonemåtten måler ca. 30 x 18 cm og tåler temperaturer fra -60°C til +230°C, hvilket giver stor fleksibilitet til både frysning og bagning.
Silikonemåtten bosco/blade fra Silikomart er et specialiseret redskab til dig, der ønsker at skabe ensartede og detaljerede tuile-småkager eller dekorative elementer. Den orange farve gør det let at se de fine bladstrukturer, som er præget i måttens overflade. Hver fordybning har tydelige årer og konturer, der sikrer et flot resultat, uanset om du arbejder med tuiledej, chokolade eller sukker. Måtten er fleksibel og nem at håndtere, hvilket gør det let at løsne de færdige småkager uden at beskadige dem. Med temperaturtolerance fra -60°C til +230°C kan du bruge måtten til både frysning og bagning, hvilket giver dig mange muligheder i det daglige arbejde. Silikonen er robust og holder til gentagen brug, så du kan opretholde et højt produktionsniveau uden at gå på kompromis med kvaliteten. Denne måtte er et praktisk valg for professionelle, der ønsker at levere flotte og ensartede dekorationer til deres gæster.
