Raskekurven på 1250 g med målene 26 x 17 cm er et praktisk redskab til det professionelle bageri eller køkken, hvor der arbejdes med hævning af brød og deje. Kurven er flettet af pil, hvilket giver en robust og naturlig overflade, der understøtter en ensartet hævning. Den aflange form gør den særligt velegnet til større brød eller baguetter, og den solide konstruktion sikrer, at kurven kan anvendes igen og igen i et travlt miljø. Pilens lyse farve og den tætte fletning giver et klassisk og flot udtryk, der passer ind i ethvert bageri eller køkken, hvor funktionalitet og holdbarhed er i fokus.
Raskekurven i pil er udviklet til at imødekomme behovene i det professionelle køkken, hvor der arbejdes med store mængder dej. Den aflange form og rummelige størrelse gør det muligt at hæve større brød, mens pilens naturlige struktur sikrer, at dejen får optimal støtte under hævningen. Den tætte fletning og faste ramme gør kurven robust og holdbar, så den kan bruges dagligt uden at miste form eller funktion. Pilens lyse farve og klassiske udtryk passer ind i både traditionelle og moderne bagerier, hvor der stilles krav til både funktionalitet og udseende. Med denne raskekurv får du et redskab, der gør det nemt at opnå ensartede resultater, uanset om du arbejder med surdejsbrød, baguetter eller andre typer brød, der kræver en stabil hævekurv.
