Serveringsplanke, ubehandlet træ, 50 x 14 x H1,5 cm

Serveringsplanken i ubehandlet kirsebærtræ måler 50 x 14 x H1,5 cm og er udviklet til professionel servering af antipasti, tapas og osteanretninger. Den lyse, naturlige træoverflade har en fin, glat tekstur og tydelige åretegninger, der giver et rent og nordisk udtryk til buffeten eller bordserveringen. Plankens lange, rektangulære form med afrundede hjørner gør det let at arrangere og præsentere flere elementer på én gang, mens det integrerede håndtag med lædersnor sikrer nem håndtering og ophæng.

• Materiale og udtryk: Ubehandlet kirsebærtræ med synlige åretegninger giver et flot, nordisk præg og en naturlig overflade, der fremhæver råvarernes farver.
• Design og funktionalitet: Den lange, smalle form med afrundede kanter og håndtag gør planken velegnet til servering af flere småretter og let at transportere fra køkken til bord.
• Pleje og vedligeholdelse: Planken skal vaskes i hånden med mild sulfo og vand – undgå opvaskemaskine og iblødsætning. Rengør begge sider for at forhindre, at træet buer. Jævnlig overhældning med kogende vand anbefales for at fjerne bakterier, især efter brug med råt kød. Planken kan olieres med madolie på helt tørt træ for at bevare overfladen. Lad planken stå et par timer efter oliering og tør derefter overskydende olie af, inden den tages i brug.

Serveringsplanke med naturligt og nordisk udtryk

Serveringsplanken i ubehandlet kirsebærtræ er et funktionelt valg til professionelle køkkener, der ønsker at præsentere anretninger med et rustikt og indbydende udtryk. Den lyse træfarve og de tydelige åretegninger skaber en flot baggrund for antipasti, tapas eller oste, og den glatte overflade gør det let at arrangere maden. Plankens håndtag med lædersnor giver ekstra fleksibilitet, da den kan hænges op efter brug. For at sikre lang levetid anbefales det at følge de beskrevne plejeråd, så træet bevarer sin form og styrke. Med denne serveringsplanke får du et redskab, der kombinerer funktionalitet og et flot, nordisk design, som passer ind i mange professionelle serveringssituationer.