Tranchersaksen med softtouch er designet til det professionelle køkken, hvor der dagligt håndteres store mængder fjerkræ og vildt. Saksen har kraftige, krumme og profilerede skær, der gør det nemmere at flå, klippe og partere. Den er udstyret med et soft-grip-håndtag, der passer til både højre- og venstrehåndede, samt et praktisk fingerbøjlehåndtag, som sikrer et stabilt og sikkert greb under brug. Saksen har en tommelfingerbetjent låsemekanisme og justerbar klingemodstand, så du nemt kan tilpasse den til opgaven. På billedet ses saksens robuste konstruktion og det sorte softtouch-håndtag, der giver en behagelig og skridsikker fornemmelse, selv ved længere tids brug. De blanke stålklinger har en tydelig udsparing, der gør det let at klippe igennem ben og led.
Tranchersaksen med softtouch er et solidt valg til professionelle køkkener, hvor der ofte arbejdes med fjerkræ og vildt. De kraftige, krumme skær og den indbyggede udsparing gør det let at klippe igennem både kød og mindre ben, hvilket effektiviserer forberedelsen. Det sorte softtouch-håndtag giver et sikkert og behageligt greb, selv når hænderne er våde eller fedtede, og fingerbøjlehåndtaget øger kontrollen under brug. Saksen er designet til at kunne bruges af både højre- og venstrehåndede, hvilket gør den fleksibel i et travlt køkkenmiljø. Den tommelfingerbetjente låsemekanisme og den justerbare klingemodstand gør det muligt at tilpasse saksen til forskellige råvarer og opgaver. Med denne tranchersaks får du et pålideligt redskab, der kan håndtere de daglige udfordringer i det professionelle køkken og bidrager til en mere effektiv arbejdsproces.
