Ken Hom wokpanden med non-stick belægning og en diameter på 31 cm er udviklet til det professionelle køkken, hvor der stilles krav til både funktionalitet og holdbarhed. Wokken er fremstillet i supertyndt carbonstål, som sikrer hurtig og jævn varmefordeling – en vigtig egenskab, når du lynsteger store mængder på kort tid. Den sorte, matte overflade og det robuste design gør wokken velegnet til daglig brug, mens det ergonomiske greb og den ekstra støttebøjle giver et sikkert og komfortabelt løft, selv når panden er fyldt. Wokken kan anvendes på alle varmekilder, inklusiv induktion, og er konstrueret til at modstå de høje temperaturer, der kræves i det professionelle køkken.
Ken Hom wokpanden er udviklet til professionelle, der har brug for et pålideligt redskab til lynstegning og tilberedning af store portioner. Den sorte, glatte non-stick belægning gør det let at arbejde med selv klæbrige ingredienser, og den supertynde konstruktion i carbonstål sikrer, at varmen fordeles hurtigt og jævnt over hele panden. Det ergonomiske greb i sort materiale ligger godt i hånden og giver et sikkert greb, mens støttebøjlen gør det nemt at håndtere wokken, også når den er tungt fyldt. Wokken er designet til at kunne klare de høje temperaturer, der ofte kræves i det professionelle køkken, og den stærke belægning gør det muligt at bruge metalredskaber uden at beskadige overfladen. Med en diameter på 31 cm er der god plads til at tilberede store mængder ad gangen, hvilket gør denne wokpande til et effektivt valg for professionelle, der ønsker et slidstærkt og funktionelt redskab til daglig brug.
