Commichef gryde, alu/non-stick, 6 ltr., ø32 cm

Denne gryde i støbt aluminium med non-stick belægning er udviklet til det professionelle køkken, hvor effektivitet og holdbarhed er i fokus. Med en volumen på 6 liter og en diameter på 32 cm kan gryden håndtere store mængder, hvilket gør den velegnet til både tilberedning og servering. Aluminiumskonstruktionen sikrer, at gryden er 75% lettere end traditionelt støbejern, hvilket gør den let at håndtere i en travl hverdag. Den mørke, matte overflade og det solide låg med et markant greb giver et robust og funktionelt udtryk, mens de brede håndtag gør det nemt at løfte og flytte gryden, selv med handsker.

• Design: Ergonomiske greb og solidt låg: Gryden har brede, vinklede håndtag, der giver et sikkert greb, og låget er udstyret med et centralt placeret greb i metal, som gør det let at håndtere, selv ved høje temperaturer.
• Materiale: Støbt aluminium med non-stick belægning: Gryden kombinerer lav vægt med effektiv varmefordeling og en slidstærk non-stick overflade, der forhindrer maden i at brænde fast og gør rengøringen nem.
• Anvendelse: Til alle varmekilder og ovn: Gryden kan bruges på alle varmekilder, inklusiv induktion, og tåler ovn op til 240 grader. Den er også egnet til opvaskemaskine, men håndvask med sulfo anbefales for at forlænge belægningens holdbarhed.

Letvægtsgryde med hurtig varmefordeling

Gryden i støbt aluminium med non-stick belægning er et praktisk valg til det professionelle køkken, hvor der stilles krav til både funktionalitet og effektivitet. Aluminium leder varmen seks gange hurtigere end stål, hvilket betyder, at gryden hurtigt bliver klar til brug, og varmen fordeles jævnt i hele gryden. Den sorte, matte finish og de markante greb understreger det robuste design, mens non-stick belægningen sikrer, at maden slipper let, og rengøringen bliver enkel. Gryden er velegnet til både tilberedning og servering på buffet, og den kan bruges på alle varmekilder, inklusiv induktion. Låget slutter tæt og holder på dampen, hvilket giver gode muligheder for at tilberede retter, der kræver langtidssimring. Gryden tåler opvaskemaskine, men for at bevare belægningen anbefales det at vaske den op i hånden med sulfo. Metalredskaber bør undgås for at beskytte non-stick overfladen. Med denne gryde får du et redskab, der kombinerer lav vægt, hurtig opvarmning og nem håndtering – alt sammen egenskaber, der gør hverdagen lettere i det professionelle køkken.