Grillpanden i Mineral-serien er fremstillet i råjern og har en diameter på 26 cm, hvilket gør den velegnet til tilberedning af større portioner i det professionelle køkken. Panden er kemikaliefri, undtagen håndtaget, og efterbehandlet med naturligt bivoks, som giver en effektiv non-stick effekt. Den solide konstruktion og de markante grillriller sikrer flotte grillstriber og en jævn varmefordeling, hvilket er ideelt til stegning af kød, grøntsager og fisk. Det lange, ergonomiske håndtag er fastgjort med nitter og giver et sikkert greb, mens den grå, matte overflade understreger det robuste udtryk.
Grillpanden fra Mineral-serien er udviklet til professionelle køkkener, hvor der stilles krav til både holdbarhed og funktionalitet. Den råjernskonstruktion sikrer, at panden kan modstå intensiv brug og høje temperaturer, mens den naturlige bivoksbehandling giver en non-stick effekt uden brug af kemikalier. De dybe grillriller skaber flotte grillstriber og hjælper med at lede fedt væk fra råvarerne, hvilket giver et ensartet resultat. Det lange håndtag i epoxycoated stål er designet til at give et sikkert greb, men tåler kun kortvarig ovnbrug. Grillpanden kan bruges på alle varmekilder, herunder induktion, og er derfor et alsidigt redskab i det professionelle køkken. For at bevare pandens egenskaber anbefales det at varme den langsomt op og undgå brug af komfurets boost- eller powerfunktion. Før første brug skal panden rengøres i meget varmt vand uden opvaskemiddel for at fjerne eventuelle rester af bivoks. Grillpanden kombinerer funktionalitet og robusthed, så du kan tilberede store mængder med et ensartet resultat hver gang.
