Bordkniven fra SIGNUM-serien er fremstillet i blankpoleret 18/10 rustfrit stål og måler 23,9 cm. Kniven er udviklet til det professionelle køkken, hvor både funktionalitet og et flot udtryk er i fokus ved borddækningen. Det hule skaft giver en balanceret vægt, der gør kniven behagelig at bruge gennem hele serveringen, uanset om det er til morgenmad, frokost eller middag. Den glatte overflade og de afrundede former sikrer, at kniven ligger godt i hånden og bidrager til en ensartet og harmonisk bordopdækning. SIGNUM-serien er designet til at matche forskellige typer porcelæn og passer ind i mange typer serveringsmiljøer.
SIGNUM bordkniven er udviklet til professionelle, der ønsker et bestik, der både ser flot ud og fungerer optimalt i daglig brug. Den blankpolerede overflade og de bløde, afrundede former giver et indbydende udtryk, der passer til mange typer porcelæn og borddækninger. Knivens hule skaft sikrer en let og balanceret følelse, hvilket gør den behagelig at bruge – også ved servering af store mængder. 18/10 rustfrit stål giver kniven en robusthed, der kan modstå det daglige slid i det professionelle køkken. For at bevare den flotte overflade anbefales det at vaske og tørre bestikket i hånden ved første brug, så eventuelt slibestøv fjernes. Skyl brugt bestik under rindende vand, før det placeres i opvaskemaskinen, og tør det af med en klud efter vask. SIGNUM-serien består af mange dele, så du kan dække et komplet bord med samme harmoniske udtryk.
