Brødformen i stål med emalje belægning er udviklet til det professionelle køkken, hvor der kræves slidstærkt udstyr til daglig brug. Med målene 37 x 14 x 8,5 cm giver formen mulighed for at bage store mængder brød ad gangen, hvilket gør den velegnet til kantiner, bagerier og restauranter. Den glatte, mørkeblå emaljeoverflade er både robust og let at rengøre, hvilket sikrer en ensartet bagning og et flot resultat hver gang. Formen tåler ovntemperaturer op til 400 grader og kan vaskes i opvaskemaskine, hvilket letter arbejdsgangen i travle køkkener.
Brødformen i stål med emalje belægning er et funktionelt valg for professionelle, der har brug for en form, der kan holde til gentagen brug og høje temperaturer. Den glatte, mørkeblå emaljeoverflade giver et flot udtryk og gør det let at løsne brødet efter bagning. Stålkonstruktionen sikrer, at formen bevarer sin form og styrke, selv ved hyppig brug. Formen er udviklet til at kunne klare op til 400 grader, hvilket giver fleksibilitet i bagningen. Den kan rengøres i opvaskemaskine, hvilket sparer tid og sikrer en hygiejnisk overflade. Det er vigtigt at bemærke, at formen ikke bør bruges til syreholdigt bagværk, kødretter eller til opbevaring af bagværk i længere tid, da dette kan påvirke emaljens holdbarhed. Formen er ikke egnet til mikroovn eller fryser. Med denne brødform får du et solidt og praktisk redskab, der understøtter en effektiv arbejdsproces i det professionelle køkken.
