Events

Sted

Morten Pfieffer Rastad fra Nocla

Det grønne køkken

Træd ind Morten Pfeiffer Rastads vidunderlige smagsunivers og lær, hvordan smagen i de grønne retter boostes.

Nanna Maria Hansen, food & beverage developer på Marienlyst Strandhotel

High Performance Food GastroFuel – mad til kroppen

Kom med, når Nanna Maria Hansen, uddannet kok og food & beverage developer på Marienlyst Strandhotel, deler sin passion for mad med høj næringsværdi – og høj smag.

Julefigner a la Dennis Rafn

Julens søde køkken

Sisse Pernille Talmark Busk inviterer indenfor i en verden af sprøde, søde og smagfulde fristelser.

Ledige pladser:
KØBENHAVN — 16.12.2025

Traditionel, dansk kransekage (AI-genereret)

Klassisk kransekage

Bliv klar til nytåret, når Sisse Pernille Talmark Busk giver tips til den klassiske kransekagetop

Ledige pladser:
KØBENHAVN — 06.11.2025

Rational iCombi Pro uddannelse

For dig, der har købt RATIONALs iCombi Pro og gerne vil lære den at kende. Dennis gennemgår ovnens avancerede muligheder med eksempler på tilberedninger og giver tips og gode råd ud fra dine ønsker og spørgsmål.

Ledige pladser:
ÅRHUS — 30.09.2025
ÅRHUS — 08.10.2025
KØBENHAVN — 16.10.2025
KØBENHAVN — 19.11.2025
ÅRHUS — 26.11.2025
ÅRHUS — 09.12.2025

Rational iVario

Rational VarioCookingCenter / iVario uddannelse

Måske kender du den som Frima – og du har den allerede i dit køkken. På kurset gennemgår Dennis alle funktionerne, viser eksempler, giver gode råd og skræddersyr svarene på dine specifikke ønsker.

Ledige pladser:
ÅRHUS — 29.09.2025
KØBENHAVN — 16.10.2025
ÅRHUS — 27.11.2025
ÅRHUS — 08.12.2025
KØBENHAVN — 17.12.2025
KØBENHAVN — 17.12.2025

Salater og brød til buffeten i Luups serveringsskåle

Salater med substans

Lad dig inspirere af Dennis Rafn til at sammensætte salater med smag og tekstur af efterårets fyldige råvarer.

Konditorlandsholdets hindbærmousse petit four

Små, søde sager

Sisse Pernille Talmark Busk deler ud af sin viden om små, søde sager til kaffen.

Ledige pladser:
KØBENHAVN — 24.09.2025

Liselotte Kira Gregers Andersen (Kokken på Kanten) med masser af grøntsager

Sæt buffeten i spil

Lad Liselotte aka Kokken på Kanten guide dig gennem kulinarisk fritænkning, når buffeten tage sunder kærlig behandling

Ledige pladser:
KØBENHAVN — 07.10.2025