Merrychef conneX 16 HP highspeedovn

Højhastighedsovn/ Turboovn med avanceret High Speed Technology® High Power model med 2 magnetroner. Kombinerer tre kraftfulde varmeteknologier: Mikrobølge Varmluft Impingement (tvungen konvektion, ca. 3 gange hurtigere end konvektionsvarme/varmluft). Fremstillet i rustfrit stål. Forseglet ovnrum med afrundede hjørner. Hurtig og nem rengøring. En alt-i-én-enhed, ideel til hurtig tilberedning, ristning, grilning og genopvarmning af friske eller frosne fødevarer. Tilbereder op til 20 gange hurtigere end traditionelle metoder, hurtig servering og mad efter behov. Støjsvag drift – egnet til brug i salgs området. Aftræksfri funktion med integreret katalysator, der reducerer udledning af fedt og minimerer lugtgener. Ingen behov for udsugning – nem installation. Intuitiv betjening via 7” HD-touchskærm. Ikon baseret styring med easyTouch® 2.0. Ubegrænset lagring af opskrifter. Op til 6 trin pr. tilberedningsprogram. Programmerbare tider, effekt og instruktioner. Indbygget selvdiagnostisering. Wi-Fi og Ethernet-forbindelse. Opdater menu og data via KitchenConnect cloud eller USB. Indvendige mål ovn rum: B 413 x D 413 x H 168,5 mm. Opstillingsflade: B 459 x D 638 mm Mål: B 459 x D 683 x H 619 mm Vægt: 67,2 Kg El: 400 volt, 50 Hz, L1+ L2 +N+E, 32A Effekt: Mikroovn 2000 watt, varmluft 3200 watt. Leveres med stik IEC 309 5 Pin Rød Ledning: L 180 cm Medfølgende tilbehør: Flad stegeplade. Spade med sidekanter og håndbeskyttelse. Bageplade, fuld størrelse. Nedkølingsfad. Bageunderlag.