Hos BENT BRANDT finder du et udvalg af tilbehør til vakuumpakkeret. Vi tilbyder blandt andet spydpakning og pakningssæt, som kan sikre en tæt og effektiv forsegling. Vores udvalg er blandt andet kompatibelt med Orved-vakuumpakkere, så du er sikret langvarig opbevaring af fødevarer. Tag et kig i vores udvalg, og find det tilbehør til vakuumpakkere, der kan gøre madopbevaringen mere effektiv.
BENT BRANDT har tilbehør og tilbehørsdele til vakuumpakkere, der er nemme at udskifte. På den måde kan du opretholde en effektiv vakuumpakning og sikre korrekt opbevaring af fødevarer, reducere madspild og opretholde høje standarder for kvalitet og hygiejne i køkkenet. Det giver bedre kontrol over opbevaringen og gør arbejdsprocessen i køkkenet mere effektiv. Læs mere om nogle af de forskellige løsninger herunder.
I vores udvalg finder du blandt andet spydpakninger til ventiler, der kan sikre en bedre tætning og forlænge vakuummaskinens levetid. Spydpakningerne hjælper eksempelvis med, at vakuumpakkerens ventil ikke mister effektiviteten over tid. Samtidig sørger spydpakningen for at holde en konstant vakuumeffekt, hvilket giver mulighed for at vakuumpakke ingredienser hurtigt og effektivt – om det så er til opbevaring, portionering eller sous-vide madlavning. Spydpakningerne er hurtige at udskifte og gør det nemt at holde maskinen i topform uden at skulle investere i nye enheder.
Du finder også pakningssæt til ventiler i vakuumpakkere, der kan sørge for en god tætning under vakuumpakning. De hjælper blandt andet til, at vakuumpakningens forsegling fungerer effektivt. Pakningssættet i vores udvalg gør det muligt at udskifte slidte pakninger og sikrer, at dine vakuumpakkere fortsat kan opbevare fødevarerne uden luft, hvilket forlænger holdbarheden og forhindrer bakterievækst.
Vakuumpakkere og tilbehør til vakuumpakker er essentielle i et travlt professionelt køkken, da de kan hjælpe med en række arbejdsopgaver, blandt andet:
Du finder også forskellige vakuummaskiner i udvalget hos BENT BRANDT: kammer-vakuum-sealere og eksterne vakuum-sealere. Begge typer er designet til at hjælpe dig med at opbevare mad effektivt. De har dog forskellige funktioner, der gør dem velegnede til diverse behov i køkkenet. Hvis du eksempelvis har brug for en maskine, der kan vakuumpakke store mængder hurtigt, er kammer-vakuum-sealeren det bedste valg. Hvis du derimod har brug for en mere kompakt løsning til mindre opgaver, er den eksterne vakuum-sealer det ideelle valg. Det kan du læse mere om herunder
Arbejder du med store mængder madvarer i større restauranter, storkøkkener og andre professionelle køkkener? Så er kammer-vakuum-sealere den bedste løsning. Denne vakuumpakker er en større maskine til madlavningen, som fungerer ved at placere vakuumposer i et vakuumkammer, hvor luften fjernes, og poserne forsegles. Disse maskiner er ideelle til at håndtere både faste og flydende produkter samt til at vakuumpakke store portioner på én gang. Kammer-vakuum-sealere er derfor særligt nyttige, når du arbejder med store mængder af eksempelvis kød, fisk og grøntsager.
Eksterne vakuum-sealere er mindre og mere kompakte maskiner, der er perfekte til mindre køkkener og vakuumpakket småopgaver i daglig brug. Denne type vakuumpakkere suger luften ud af posen uden at bruge et kammer men i stedet via den åbne ende, som ligger i en rille eller kanal. De eksterne vakuum-sealere er praktiske til små portioner og lettere opgaver i eksempelvis catering og mindre restauranter, hvor pladshensyn er vigtigt.
De eksterne vakuum-sealere er nemme at opbevare og kræver ikke så meget vedligeholdelse. De er også velegnet til sous vide, hvor de hjælper med at forlænge holdbarheden af maden uden at gå på kompromis med kvaliteten.
Hos BENT BRANDT tilbyder vi ikke kun tilbehør til vakuumpakkere, men også et bredt udvalg af andre professionelle køkkenredskaber og udstyr. Tag et kig på vores sortiment af køkkenmaskiner og tilbehør til sous-vide. Vi tilbyder også mange andre løsninger til madlavning og servering, der kan hjælpe med at gøre både forberedelse og opbevaring hurtigere og lettere. Tag et kig på vores udvalg og find det udstyr, der passer bedst til dine behov i det professionelle køkken.
