x Luk

Rational iVario Pro L Rational

DIN PRIS (ekskl. moms)
134.200,00 DKK/stk
(167.750,00 inkl. moms)

Varenummer: 71161410

Dette er en bestillingsvare - bestilles ved ordre.

{{isFavorite ? "Fjern fra favoritliste" : "Tilføj til favoritliste"}} - Gå til favoritliste

Mere info om Rational iVario Pro L

med flere forskellige tilberedningsmuligheder:
Bruning, stegning, kogning, fritering
og braisering. 1 kar/stegeplade.
iCookingSuite: Vælg produkt,
vælg resultat og iVario sikrer det perfekte resultat hver gang.
iVarioBoost: Hurtig varmeregulering:
0-200°C på 90 sekunder.
Stegning: 30-250°C. Kogning: 30-100°C.
Fritering: 30-180°C.
Størrelse: 2 x 1/1 GN. 39 dm2
Kapacitet: 100 ltr. - f.eks.
300 burgere/time, 20 kg ris/batch,
24 kg pommes frites/time eller bruning af 15 kg. kød til gullasch/batch.
iZoneControl: Opdel karrets bund i op til seperate 4 zoner.
Mål på hver stegeplade:
B 692 x D 570 x H 280 mm.
Mål: B 1030 x D 894 x H 1078 mm.
El: 400 Volt. 27 kW. 3 x 40A.
Vandtilgang: DN20. Afløb: DN50.
Vægt: 213 kg.

Sous vide til mange? Brug ovnen!

Sous vide tilberedning giver masser af smag, meget saft og mindre svind. Men hvordan gør man det nemmest, når det handler om kalvesteg til 600… Læs artiklen her

Verden rundt på spansk

Den korte rejse byder på fem stop – den lange rejse på ni. På hvert stop præsenteres man for et udstyrsstykke med adskillige, sirligt tilberedte… Læs artiklen her

"Næsten for godt til at være sandt"

Da Kolding Kommune fik midler fra Sundheds- og Ældreministeriets pulje til renovering af køkkener på 8 plejehjem, blev mødet med RATIONAL… Læs artiklen her

{{headline}}

{{product.FullName}} Varenr: {{product.Number}}

Pris/stk (ekskl. moms)
Pris/stk (inkl. moms)
Pris (ekskl. moms)
Pris (inkl. moms)
{{product.Price.Value * vat | currency : '' : 2}}
FØR {{product.PriceBefore.Value * vat | currency : '' : 2}}

{{headline}}

{{product.FullName}} Varenr: {{product.Number}}

Pris/stk (ekskl. moms)
Pris/stk (inkl. moms)
Pris (ekskl. moms)
Pris (inkl. moms)
{{product.Price.Value * vat | currency : '' : 2}}
FØR {{product.PriceBefore.Value * vat | currency : '' : 2}}

{{headline}}

{{product.FullName}} Varenr: {{product.Number}}

Pris/stk (ekskl. moms)
Pris/stk (inkl. moms)
Pris (ekskl. moms)
Pris (inkl. moms)
{{product.Price.Value * vat | currency : '' : 2}}
FØR {{product.PriceBefore.Value * vat | currency : '' : 2}}

Industrikøkken · Storkøkken · Køkkenudstyr · Storkøkkenudstyr

BENT BRANDT er leverandør til danske storkøkkener, restauranter og kantiner. Vi leverer alle former for inventar, maskiner samt serverings- og køkkenartikler.
Køb på bentbrandt.dk - også online salg til private.