Simpel Surdej glat raskekurv (1000 g), ø22 cm

Glat hævekurv, der absorberer fugt og sikrer en tør og jævn overflade. Ideel til fritstående surdejshvedebrød. Kurven er lavet af naturlig bionedbrydelig træmasse uden kemiske tilsætningsstoffer. Opnå det perfekte surdejsbrød med denne runde glatte hævekurv. Den er perfekt til 1 kg dej, men kan også bruges til 800-1200 gram. Hævekurven fra danske Simpel Surdej er et uundværligt værktøj for surdejsbagere, der ønsker at lave klassiske fritstående surdejshvedebrød. Kurven fungerer som en seng for dejen under koldhævning. Den støtter dejen og hjælper med at bevare den smukke runde form i køleskabet. Denne kurv er Simpel Surdejs egen favorit, da den absorberer overskydende fugt og skaber en tør overflade på dejen, klar til bagning. Kåret som "bedst i test" i en sammenligning af 20 forskellige hævekurve fra hele verden. Lad kurven tørre helt efter brug. Fugtige kurve må aldrig stables. Børst kurven fri for mel med en hård børste. Raskekurven må ikke vaskes. Ved storproduktion anbefales to sæt kurve, så de altid er tørre.