Louis Tellier låg til garnitureboks, 13,7 x 10,6 cm

Låget passer til garnitureboksen med varenummer 30464614 og måler 13,7 x 10,6 cm. Det er fremstillet i rustfrit stål 18/8 og er beregnet til opbevaring ved passet og anretningsstationen. Brug låget til at dække boksen med spiselige blomster, mikrogrønt, friske urter eller krydderier mellem anretningerne. Den kompakte, rektangulære form gør det let at holde styr på små råvarer, når tempoet er højt. Låget tåler opvaskemaskine og er produceret i Japan.

• Tilpasset garnitureboksen: Låget er fremstillet til garnitureboksen med varenummer 30464614 og gør det muligt at samle opbevaringen i en lukket beholder.
• Rustfrit stål med glat overflade: Det blanke 18/8 stål har en glat flade og afrundede hjørner, som understøtter en hygiejnisk håndtering og begrænser ophobning af rester.
• Kompakt format til anretning: Med målene 13,7 x 10,6 cm passer låget til en overskuelig opsætning af garniture ved passet, hvor råvarerne skal være klar til brug.

Et låg, der holder garnituren samlet

Ved anretning er det praktisk at kunne dække de små råvarer af, når de ikke er i brug. Dette låg gør garnitureboksen til en lukket beholder, så I kan organisere urter, krydderier, mikrogrønt og spiselige blomster i den opsætning, der passer til dagens service. Den lave profil fylder begrænset på arbejdsbordet og gør boksen nem at håndtere mellem forberedelse og plating.

Fotoet viser lågets enkle konstruktion i sølvfarvet, rustfrit stål. Den glatte, let reflekterende flade og den afrundede kant giver et godt greb om kanten, når låget løftes af og på. Formen følger boksens rektangulære mål og har bløde hjørner uden skarpe overgange. Det giver en ensartet løsning, når flere bokse bruges ved samme station. BENT BRANDT tilbyder låget som tilbehør til den matchende garnitureboks, så I kan tilpasse opbevaringen til arbejdet i det professionelle køkken.