Deglon Oryx urtekniv, rustfrit stål, 9 cm

Urtekniven fra Déglon Oryx-serien er designet til det professionelle køkken, hvor præcision og holdbarhed er i fokus. Med et 9 cm blad fremstillet af 3Cr14 rustfrit stål kombinerer denne kniv lav vægt med robusthed, hvilket gør den ideel til daglig brug. Knivens hårdhed på 55-57 HRC på Rockwell-skalaen sikrer, at skæret forbliver skarpt, selv ved hyppig anvendelse. Det ergonomiske stålhåndtag med satinfinish giver et sikkert og behageligt greb, hvilket gør kniven let at styre – også under krævende opgaver.

• Let og moderne konstruktion: Oryx-serien er kendetegnet ved sit lette design, som gør kniven nem at håndtere gennem hele arbejdsdagen.
• Materiale og finish: Kniven er fremstillet i 3Cr14 rustfrit stål med et håndtag i satinfinish, der føles behageligt og sikkert i hånden.
• Præcis skæreevne: Bladets hårdhed på 55-57 HRC sikrer en skarp og holdbar æg, der kan klare gentagne opgaver i det professionelle køkken.
• Anvendelse: Den ergonomiske udformning gør kniven velegnet til finthakning og præcisionsarbejde med urter og mindre grøntsager.

Effektivitet og komfort i det professionelle køkken

Déglon Oryx urtekniven er udviklet til professionelle, der har brug for et pålideligt redskab til daglig brug. Det rustfri stål og den satinpolerede overflade giver både et flot og funktionelt udtryk, mens det ergonomiske håndtag sikrer komfort – selv ved længere tids brug. Knivens lette vægt og balancerede design gør det nemt at udføre præcise snit, hvilket er en fordel, når der arbejdes med urter og små grøntsager. Siden 1921 har Déglon været kendt for at levere knive, der lever op til fagfolkets krav om kvalitet og funktionalitet. Oryx-serien kombinerer moderne design med materialer, der kan holde til det daglige slid i et travlt køkken. Med denne urtekniv får du et redskab, der er skabt til at gøre arbejdet lettere og mere effektivt.