Dick laksekniv, 32 cm

Laksekniven på 32 cm er udviklet til professionelle køkkener, hvor præcision og holdbarhed er afgørende. Kniven er fremstillet i Tyskland og har et langt, fleksibelt blad i rustfrit stål, der gør det let at skære tynde, ensartede skiver af laks og andre fisk. Det fuldt hygiejniske håndtag i sort plast er ergonomisk udformet, så det ligger sikkert og behageligt i hånden, selv under længere tids brug. Overgangen mellem blad og håndtag er sømløs, hvilket minimerer risikoen for bakterieophobning og gør kniven nem at holde ren. Knivens design og materialer er nøje udvalgt for at modstå det daglige slid i et travlt køkkenmiljø.

• Langt og fleksibelt blad: Det 32 cm lange blad i rustfrit stål har en glat overflade med udskæringer, der mindsker friktionen og gør det nemt at skære tynde skiver uden at fisken hænger fast.
• Hygiejnisk og ergonomisk håndtag: Håndtaget er fremstillet af slidstærk plast og er formet, så det giver et sikkert greb. Den sømløse samling mellem blad og håndtag sikrer optimal hygiejne.
• Robust konstruktion: Kniven er produceret i Tyskland ved hjælp af en speciel proces, der sikrer en stærk og holdbar forbindelse mellem stål og plast. Dette gør kniven velegnet til intensiv brug i det professionelle køkken.

Effektivitet og præcision til fisk i det professionelle køkken

Laksekniven på 32 cm er et specialredskab, der gør det nemt at håndtere store fisk og udskære præcise, tynde skiver. Det lange, fleksible blad i rustfrit stål har en glat finish og udskæringer, som reducerer modstanden, så du kan arbejde hurtigt og effektivt. Håndtaget i sort plast er ergonomisk udformet og giver et stabilt greb, hvilket er vigtigt, når der arbejdes med glatte råvarer. Den sømløse overgang mellem blad og håndtag gør kniven ekstra hygiejnisk og nem at rengøre. Kniven er fremstillet i Tyskland med fokus på kvalitet og holdbarhed, så den kan opfylde de krav, der stilles i et professionelt køkken. Med denne laksekniv får du et pålideligt redskab, der sikrer ensartede resultater og en effektiv arbejdsgang, hver gang der skal skæres fisk.