Paletten med knæk i oliventræ på 31 cm er et funktionelt redskab til det professionelle køkken, hvor der stilles krav til både holdbarhed og præcision. Paletstykket måler 9 cm i længden og 6,7 cm i bredden, hvilket giver et optimalt arbejdsareal til at vende, løfte og anrette råvarer på pande eller bageplade. Oliventræet har en tæt struktur og en flot, gyldenbrun farve med naturlige åretegninger, der giver et unikt udtryk til hver enkelt palet. Den vinklede form sikrer, at du let kan komme ind under maden, mens det solide trægreb ligger stabilt og komfortabelt i hånden – også ved længere tids brug. Paletten er fremstillet af træ fra 300-400 år gamle oliventræer fra Tunesien, hvor kun statsgodkendte træer anvendes, hvilket sikrer en ensartet og robust kvalitet.
Paletten med knæk i oliventræ er udviklet til daglig brug i professionelle køkkener, hvor der er behov for redskaber, der kan holde til store mængder og hyppig brug. Den vinklede form gør det let at håndtere både sarte og tunge råvarer, mens det hårde oliventræ sikrer, at paletten bevarer sin form og styrke over tid. Træets naturlige struktur og farvespil giver hver palet et flot og individuelt udtryk, som samtidig er praktisk i brug. Paletten er let at vedligeholde – den skal blot vaskes i hånden og kan med fordel få lidt olivenolie for at bevare træets glød. Med denne palet får du et redskab, der kombinerer funktionalitet, holdbarhed og et flot design, som passer ind i ethvert professionelt køkkenmiljø.
