Sauteusen i Mineral-serien er fremstillet i råjern og har en diameter på 24 cm, hvilket gør den velegnet til tilberedning af både mindre og større portioner i det professionelle køkken. Den robuste konstruktion og den kemikaliefri overflade (undtagen håndtaget) sikrer lang holdbarhed og pålidelighed, selv ved hyppig brug. Den naturlige bivoksbehandling giver en effektiv non-stick effekt, som letter madlavningen og gør det muligt at arbejde med alle typer redskaber. Sauteusen har et klassisk, industrielt udtryk med en mat, grå overflade og et solidt, nittet håndtag, der ligger godt i hånden og giver et sikkert greb under brug. Det enkle design og de synlige nitter understreger produktets funktionelle karakter og gør det let at integrere i ethvert professionelt køkkenmiljø.
Sauteusen i råjern fra Mineral-serien er udviklet til at imødekomme kravene i det professionelle køkken. Den solide konstruktion og den kemikaliefri overflade gør den til et pålideligt valg, når der skal sauteres, steges eller simres. Den naturlige bivoksbehandling giver en non-stick effekt, som gør det nemt at arbejde med selv sarte råvarer. Det ergonomiske håndtag er nittet fast og har en epoxy-coating, der beskytter mod varme og sikrer et stabilt greb. Håndtaget tåler ovnbrug i op til 10 minutter ved maks. 200 grader, hvilket giver fleksibilitet i tilberedningen. Sauteusen kan bruges på alle varmekilder, inkl. induktion, og tåler brug af alle typer redskaber. For at bevare materialets egenskaber skal den altid varmes langsomt op, og det anbefales at undgå komfurets "boost" eller "power" funktion. Før første brug rengøres sauteusen i meget varmt vand uden opvaskemiddel for at fjerne eventuel overskydende bivoks. Med sit enkle, funktionelle design og slidstærke materialer er denne sauteuse et solidt valg til det professionelle køkken, hvor der stilles krav til både holdbarhed og funktionalitet.
