Bageristen i rustfrit stål måler 44 x 31,5 cm og er designet til brug i det professionelle køkken, hvor der stilles høje krav til både funktionalitet og holdbarhed. Den solide konstruktion og det åbne netdesign gør risten velegnet til flere processer, såsom glacing, fondant, afkøling af kager og afdrypning af chokolade. Risten er fremstillet i blankt, sølvfarvet rustfrit stål, der er modstandsdygtigt over for korrosion og let at rengøre. Den flade, rektangulære form og de let hævede kanter sikrer stabilitet på bordet og gør det nemt at håndtere store mængder bagværk eller konfekt.
Bageristen i rustfrit stål er udviklet til at imødekomme behovene i det professionelle køkken, hvor effektivitet og pålidelighed er afgørende. Den åbne netstruktur sikrer, at luft kan cirkulere frit omkring kager og konfekt, hvilket fremmer hurtig og ensartet afkøling. Samtidig gør det robuste materiale risten velegnet til gentagen brug, selv under krævende forhold. De let hævede kanter og den stabile ramme gør det nemt at placere og flytte risten, også når den er fyldt. Den blanke overflade i rustfrit stål giver et flot og professionelt udtryk, der passer ind i ethvert køkkenmiljø. Med dimensionerne 44 x 31,5 cm er der god plads til større portioner, hvilket gør risten til et praktisk valg for dig, der arbejder med store mængder bagværk eller konfekt. Risten er et funktionelt redskab, der understøtter en effektiv arbejdsgang og sikrer ensartede resultater ved glacing, fondant, afkøling og afdrypning.
