Buffetstyling
Kurset er for dig, der arbejder i et professionelt køkken.
Glæd dig til et stemningsfuldt og lærerigt oplæg med trendforsker Anette Eckmann, der med sin passion og erfaring guider dig ind i buffetens visuelle univers og deler inspiration til, hvordan du kan løfte dine egne opsætninger til næste niveau.
Du får et unikt indblik i, hvordan gennemtænkt præsentation kan forvandle en buffet til en oplevelse, der engagerer, overrasker og begejstrer gæsterne.
Vi kommer bl.a. omkring:
- Kantinen, den nye spisestue
- Buffetstyling
- Ideudvikling
Vi glæder os til at se dig.
Af hensyn til forplejning, venligst oplys hvis du har nogen former for allergener.
Varighed: 2,5 timer
Vi forbeholder os retten til at aflyse kurset ved mindre end 6 deltagere.