OPTIMA Control med Optima Pilot display og premium knap.
Intuitiv, digital og analog betjening. Manuel drejeknap og elektronik intelligent kombineret.
Udført i rustfrit stål, hygiejnisk H2-understel, lukket på tre sider – afrundede hjørner og kanter (R20)
Stegeplade,
705 x 545 x 35 mm mm, to separate stegezoner.
Temperatur område: 30-300°C
Powerblock opvarmningssystem sikrer konstant temperatur og helt jævn opvarmning.
Præcis justering af tilberedningstemperatur, temperaturindstilling kan konfigureres i trin på 1 , 5 eller 10 °C
Justerbare temperaturområder (min./maks.).
Visning af restvarme i display.
Fedtafløb med prop og aftagelig fedtopsamlingsbeholder, ca. 4 liter.
Mål: B 800 x D 850 x H 750 mm
+ ben 150 mm (140-220 mm)
El: 400 Volt. 10 kW. 3 x 20 A.
Vægt 115Kg
