Victorinox trancherkniv med træskaft, 19 cm

Trancherkniven med træskaft på 19 cm er udviklet til det professionelle køkken, hvor der stilles krav til både holdbarhed og funktionalitet. Knivens blad er fremstillet i rustfrit stål og produceret i Schweiz, hvilket sikrer en robust og pålidelig ydeevne under daglig brug. Skaftet er udført i hårdttræ med et naturligt højt olieindhold, hvilket gør det modstandsdygtigt over for fugt og slid. Den bølgede klinge gør kniven velegnet til at skære store stykker kød eller brød, og det ergonomiske skaft giver et sikkert greb, selv ved længere tids brug.

• Funktionelt design: Kniven har et bølget blad, der gør det let at skære igennem både kød og brød uden at rive eller mase råvarerne.
• Materialevalg med fokus på holdbarhed: Bladet er fremstillet i rustfrit stål, som sikrer lang levetid og modstandsdygtighed over for korrosion.
• Robust træskaft: Skaftet er lavet af hårdttræ med naturligt olieindhold, hvilket beskytter mod fugt og giver et solidt greb. For at bevare træets kvalitet anbefales det at vaske kniven i hånden og undgå opvaskemaskine.

Effektiv og slidstærk trancherkniv til det professionelle køkken

Trancherkniven med træskaft på 19 cm er et redskab, der er udviklet til at håndtere de udfordringer, som daglig brug i et professionelt køkken medfører. Det rustfri stål sikrer, at bladet holder sig skarpt og modstandsdygtigt over for rust, mens det solide træskaft giver både komfort og stabilitet under arbejdet. Den bølgede klinge gør kniven velegnet til at skære store stykker kød, brød eller grøntsager, uden at ødelægge strukturen på råvarerne. Træskaftet har en flot, mørk finish med synlige nitter, der understreger det klassiske udtryk og sikrer, at skaftet sidder solidt fast på bladet. For at maksimere levetiden på kniven bør den altid vaskes i hånden og tørres grundigt af efter brug. Denne trancherkniv er et pålideligt valg for professionelle, der ønsker et redskab, der kan holde til mange timers arbejde og samtidig levere et flot resultat hver gang.