Santokukniven med træskaft på 17 cm er designet til det professionelle køkken, hvor der stilles høje krav til både funktionalitet og holdbarhed. Kniven egner sig perfekt til at hakke og snitte kød, fisk og grøntsager, og dens gennemtænkte design gør den til et alsidigt redskab i det daglige arbejde. Bladet er kortere end på en traditionel kokkekniv, hvilket giver en anderledes balance og gør kniven let at styre, når der arbejdes med præcision. Det ergonomiske træskaft ligger behageligt i hånden og sikrer et stabilt greb, selv under længere arbejdsopgaver. Den glatte overflade på stålet og de synlige nitter i skaftet understreger knivens robuste konstruktion, mens det mørke træ tilfører et klassisk og flot udtryk, der passer ind i ethvert professionelt køkkenmiljø.
Med santokukniven med træskaft på 17 cm får du et redskab, der er udviklet til at håndtere de mange opgaver, som hverdagen i et professionelt køkken kræver. Knivens korte og brede blad gør det nemt at hakke og snitte både kød, fisk og grøntsager med præcision. Den særlige balance, som opnås med det kortere blad, giver dig bedre kontrol over dine bevægelser, hvilket er en fordel, når der arbejdes hurtigt og effektivt. Det ergonomiske træskaft er formet, så det ligger naturligt i hånden og minimerer træthed under længere arbejdsopgaver. Den robuste konstruktion med nitter i skaftet og det glatte stålblad sikrer, at kniven kan holde til daglig brug i et travlt køkken. Santokukniven er et pålideligt valg, når der skal leveres ensartede resultater og effektivitet i det professionelle køkken.
