De Buyer trinløst mandolinjern

Det trinløse mandolinjern fra de Buyer er udviklet til det professionelle køkken, hvor ensartede og præcise skiver er afgørende for effektivitet og kvalitet. Mandolinjernet måler 37 cm i længden og har en skæreflade på 8 cm, hvilket gør det velegnet til både små og større mængder frugt og grønt. Den solide konstruktion kombinerer sort plast og rustfrit stål, hvilket sikrer både holdbarhed og et funktionelt udtryk, der passer ind i ethvert travlt køkkenmiljø. De to gummifødder giver stabilitet under brug, så mandolinjernet står sikkert på bordet, selv når tempoet er højt.

• Anvendelse: Skærer ensartede skiver af frugt og grønt i tykkelser op til 5 mm, justeret trinløst via drejeknap på håndtaget.
• Ergonomisk håndtag: Håndtaget er udformet i grå plast med tydeligt de Buyer-logo og giver et komfortabelt greb, der mindsker belastning ved gentagen brug.
• Sikkerhed og stabilitet: Udstyret med to gummifødder for øget stabilitet samt en slæde, der fastholder råvarerne og beskytter fingrene mod det skarpe blad.

Præcis og sikker skæring til det professionelle køkken

Det trinløse mandolinjern fra de Buyer er et effektivt redskab, der gør det nemt at opnå ensartede resultater, uanset om der skal skæres kartofler, gulerødder eller andre grøntsager. Den trinløse justering af skivetykkelsen via den integrerede drejeknap på håndtaget giver fuld kontrol over resultatet, så du kan tilpasse skiverne til forskellige retter og behov. Den sorte og grå farvekombination med røde detaljer på slæden og håndtaget signalerer et robust og funktionelt design, der er let at rengøre og vedligeholde. Slæden, der følger med, gør det muligt at fastgøre råvarerne sikkert, så du undgår kontakt med det skarpe blad og minimerer risikoen for skader. De to gummifødder sikrer, at mandolinjernet står stabilt på bordet, hvilket er en fordel i et travlt køkkenmiljø, hvor sikkerhed og effektivitet er i fokus. Med en skæreflade på 8 cm og en samlet længde på 37 cm er dette mandolinjern et praktisk valg til daglig brug, hvor der stilles krav til både præcision og holdbarhed.