Kokkekniven med træskaft på 31 cm er designet til det professionelle køkken, hvor der stilles høje krav til både funktionalitet og holdbarhed. Knivens blad er fremstillet af rustfrit stål, hvilket sikrer en skarp og slidstærk æg, der kan modstå gentagen brug i et travlt miljø. Skaftet er udført i robust træ med et naturligt højt olieindhold, hvilket gør det modstandsdygtigt over for fugt og sikrer et godt greb under arbejdet. Kniven er produceret i Schweiz, hvor præcision og kvalitet er i fokus. Den solide konstruktion og det klassiske design gør kniven velegnet til mange forskellige opgaver i køkkenet.
Kokkekniven med træskaft på 31 cm er udviklet til at imødekomme de krav, der stilles i det professionelle køkken. Det lange blad i rustfrit stål gør det muligt at arbejde hurtigt og præcist, uanset om der skal skæres store stykker kød eller snittes grøntsager. Træskaftet ligger godt i hånden og giver et sikkert greb, selv når tempoet er højt. Det naturlige olieindhold i træet beskytter mod fugt og forlænger skaftets levetid. Kniven er produceret i Schweiz, hvor der er fokus på kvalitet og præcision i alle led af produktionen. For at sikre, at kniven holder sig skarp og funktionel i mange år, anbefales det at vaske den i hånden og undgå opvaskemaskine. Med denne kniv får du et pålideligt redskab, der kan klare de fleste opgaver i det professionelle køkken.
