Raumgestalt serveringsplanke, røget olieret eg, 28 x 14 x 1,1 cm

Serveringsplanken i røget olieret eg måler 28 x 14 x 1,1 cm og er udviklet til professionel servering i restauranter, caféer og buffeter. Planken er fremstillet af massivt egetræ, som er kendt for sin holdbarhed og naturlige antibakterielle egenskaber. Den røgede og olierede overflade fremhæver træets smukke åretegning og giver et flot, rustikt udtryk, der passer perfekt ind i både nordiske og moderne serveringsmiljøer. Plankens størrelse gør den velegnet til anretning af alt fra tapas og ost til kød, fisk og grøntsager.

• Materiale og finish: Planken er lavet af massivt egetræ, som er røget og olieret for at fremhæve træets struktur og give en flot, varm glød.
• Antibakterielle egenskaber: Egetræ har et naturligt indhold af garvesyre, som hæmmer bakterievækst og gør planken ideel til servering af fødevarer.
• Vedligeholdelse og holdbarhed: Planken skal vaskes i hånden med mild sulfo og vand. Den må ikke komme i opvaskemaskinen eller lægges i blød. Rengør begge sider for at undgå, at træet buer. Efter behov kan planken olieres med madolie på et helt tørt underlag, lad den trække et par timer og tør overskydende olie af.

Flot og funktionel servering med naturligt udtryk

Serveringsplanken i røget olieret eg kombinerer funktionalitet med et flot, naturligt udtryk, der løfter præsentationen af retter i det professionelle køkken. Den varme, brune farve og tydelige åretegning giver hver planke et unikt udseende, som understøtter en rustik og indbydende servering. Egetræets indhold af garvesyre bidrager til en hygiejnisk overflade, hvor bakterier ikke kan overleve, hvilket gør planken velegnet til både kød, fisk, ost og grøntsager. Den solide konstruktion sikrer, at planken kan holde til daglig brug og store mængder, mens den enkle vedligeholdelse gør det let at bevare både udseende og funktionalitet. Med denne serveringsplanke får du et redskab, der både er praktisk og bidrager til en flot præsentation på bordet.