Den perforerede bageplade i rustfrit stål, 1/1GN, er designet til det professionelle køkken, hvor effektivitet og ensartede resultater er i fokus. Pladen har et robust udtryk med en mat, sølvfarvet overflade, der signalerer holdbarhed og funktionalitet. De mange små, jævnt fordelte huller i midten af pladen sikrer optimal luftcirkulation under bagning, hvilket giver sprøde bunde og en ensartet tilberedning. De glatte, let hævede kanter gør det nemt at håndtere pladen, selv når den er varm eller fyldt med bagværk. Dimensionerne følger standarden for 1/1GN, hvilket gør pladen kompatibel med de fleste ovne og reoler i professionelle køkkener.
Den perforerede bageplade i rustfrit stål er et solidt valg til professionelle køkkener, hvor der bages store mængder dagligt. De små, runde huller i pladens overflade sikrer, at varmen cirkulerer effektivt omkring bagværket, hvilket giver en flot, sprød bund og en jævn tilberedning. Den matte, sølvfarvede finish og de glatte kanter gør pladen nem at håndtere og rengøre, selv efter intensiv brug. Pladens 1/1GN-mål betyder, at den passer ind i de fleste professionelle ovne og reolsystemer, hvilket gør den fleksibel i brug. Med sin robuste konstruktion i rustfrit stål kan pladen modstå både høje temperaturer og daglig håndtering uden at bøje eller miste styrke. Den er derfor velegnet til alt fra bagning af brød og boller til tilberedning af pizza og tærter, hvor ensartethed og sprødhed er afgørende. Denne bageplade er udviklet til at levere stabile resultater, hver gang der bages i det professionelle køkken.
