Silikomart truffle flexform, ø4,2 cm

Truffle flexform i silikone er udviklet til det professionelle køkken, hvor ensartede og flotte resultater er vigtige. Formen giver mulighed for at fremstille 15 kugler ad gangen, hver med et volumen på 40 ml og en diameter på 4,2 cm. Den hvide silikoneoverflade er glat og fleksibel, hvilket gør det let at få de færdige kugler ud af formen uden at beskadige dem. Formen er velegnet til både bagning og frysning, hvilket gør den ideel til alt fra kager til isdesserter. Den innovative kant på hver fordybning sikrer, at bunden af kuglerne får en flot, afrundet form, som giver et professionelt udtryk i præsentationen.

• Anvendelse: Tåler temperaturer fra -60 °C til +230 °C, hvilket gør den egnet til både ovn og fryser.
• Materiale og design: Fremstillet i hvid silikone, som er fleksibel og sikrer nem udtagning af kuglerne. Den glatte overflade giver et ensartet og flot resultat hver gang.
• Præcis formgivning: Hver fordybning har en innovativ kant, der giver kuglerne en rund og flot bund, hvilket gør det let at opnå et professionelt udtryk.

Fleksibel form til kreative desserter og kager

Med truffle flexform i silikone kan du nemt fremstille ensartede kugler til både kolde og varme desserter. Formen er udviklet til at håndtere store mængder og hyppig brug, hvilket gør den velegnet til det professionelle køkken. Den hvide silikoneoverflade er ikke kun praktisk, men fremhæver også formens rene og enkle design. Du kan bruge formen til at lave trøffelkugler, is eller små kager, og de færdige kugler kan overtrækkes med glaze, velvet spray eller drysses med kakao for at skabe et flot udtryk. Den fleksible silikone gør det let at arbejde hurtigt og effektivt, og den innovative kant på hver fordybning sikrer, at resultatet bliver ensartet og præsentabelt. Formen er et praktisk valg, når du ønsker at skabe flotte og ensartede portionsanretninger, der lever op til kravene i det professionelle køkken.