Silikomart truffle flexform, ø4,2 cm

Truffle flexform er en alsidig form, der er ideel til det professionelle køkken. Med en diameter på 4,2 cm kan du skabe 15 ensartede trøffelkugler på 40 ml. Formen er fremstillet i et fleksibelt materiale, der tåler temperaturer fra -60 °C til +230 °C, hvilket gør den velegnet til både fryser og ovn. Dette gør det muligt at anvende formen til både is og bagværk, hvilket giver stor fleksibilitet i køkkenet.

• Fleksibelt materiale: Formen er lavet af et holdbart og fleksibelt materiale, der sikrer nem udtagning af de færdige kugler uden at beskadige dem.
• Temperaturbestandighed: Med en temperaturtolerance fra -60 °C til +230 °C kan formen bruges til både frysning og bagning, hvilket gør den yderst alsidig.
• Innovativt design: Den specielle kant på formen giver en rund og jævn bund, hvilket sikrer et flot resultat hver gang.

Fleksibilitet og præcision i det professionelle køkken

Truffle flexform er et praktisk redskab for professionelle, der ønsker at skabe ensartede og præcise trøffelkugler. Det fleksible materiale gør det nemt at arbejde med, mens den brede temperaturtolerance sikrer, at formen kan bruges til en række forskellige kulinariske opgaver. Den innovative kantdesign sikrer, at hver kugle får en flot og jævn form, hvilket gør præsentationen enkel og elegant. Denne form er et værdifuldt værktøj i ethvert travlt køkken, hvor effektivitet og kvalitet er i fokus.