close

La Glace Københavner småkager

Få opskriften på de lækre småkager fra La Glace

Fremgangsmåde

Mandler med hinde hakkes groft. Tørrede æbler blendes sammen med mel. Smør og sukker køres sammen, de øvrige ingredienser tilsættes og dejen køres langsomt sammen.

Dejen afkøles 1/2 time

Dejen rulles ned til en tykkelse på 3,5 mm, bages i 9 minutter ved 170 grader.

Småkager
Småkager fra La Glace

Læs mere om La Glace og vores besøg hos dem her.

Industrikøkken · Storkøkken · Køkkenudstyr · Storkøkkenudstyr

BENT BRANDT er leverandør til danske storkøkkener, restauranter og kantiner. Vi leverer alle former for inventar, maskiner samt serverings- og køkkenartikler.
Nu også salg til private. Køb online på bentbrandt.dk