La Glace Københavner småkager
Få opskriften på de lækre småkager fra La Glace
Fremgangsmåde
Mandler med hinde hakkes groft. Tørrede æbler blendes sammen med mel. Smør og sukker køres sammen, de øvrige ingredienser tilsættes og dejen køres langsomt sammen.
Dejen afkøles 1/2 time
Dejen rulles ned til en tykkelse på 3,5 mm, bages i 9 minutter ved 170 grader.
