Ingredienser
- 50 vagtelæg
- Vand
- Balsamicoeddike
Fremgangsmåde
Kog 50 vagtelæg i 4 minutter. Kom æggene i isvand og pil dem. Kom æggene på steriliserede sylteglas, dæk dem med halv vand og halv balsamicoeddike. Læg låget på og sæt glassene på køl. Holder 2-3 måneder.
