close

Camillas vaniljesukker

Camilla Jølver fra Blindecentret Bredegaard i Fredensborg giver her sin opskrift på hvordan vaniljestænger marineret i rom bliver til fantastisk vaniljesukker.

Vores vaniljestænger ligger og hygger sig i en spand overhældt med brun rom. Når vi har brugt kornene, lægges den nu næsten tomme skal i en spand med sukker. Når spanden er fuld af sukkertørrede skaller, blendes dette sukker til den skønneste vaniljesukker med et fint strejf af romsmag. Så går intet til spilde.

vanilje i rom
Vaniljestænger i rom.
vaniljesukker
Vaniljesukker

Læs mere om Cammila Jølver og Blindecentret Bredegaard her.

Industrikøkken · Storkøkken · Køkkenudstyr · Storkøkkenudstyr

BENT BRANDT er leverandør til danske storkøkkener, restauranter og kantiner. Vi leverer alle former for inventar, maskiner samt serverings- og køkkenartikler.

Nu også salg til private. Køb online på bentbrandt.dk