Sletten Kro
Delvist åbent køkken, hvor gæsterne kan følge med i tilberedningen.
Åbent køkken med udsugning i hele arealet. Bordene i køkkenet har alle GN stik i underdelen og er integreret i køkkenet på murede sokler.
Nyseskærm i rustfrit stål sikrer afskærmningen mod restauranten.
Den kombinerede bar/tjenerstation er centralt placeret i restauranten med køleskabe til drikkevarer, fadølsanker, kaffekværn, espressomaskine, isterningmaskine, glas mv.
Tjenerstationen er placeret op ad det åbne køkken og indeholder plads til tallerkener, bestik, servietter, lys, vinkøleskabe mv.
