Restaurant Malling & Schmidt
Køkken indrettet i og tilpasset de oprindelige rum over flere etager i en ældre herskabsvilla.
Det åbne a la carte køkken er indrettet med varmebroer, så maden holdes varm under anretningen.
Tilberedningskøkkenet er placeret bag det åbne køkken og er med arbejdsbord, kølebord og ovn.
Bordet i opvasken er aflukket med låger og forsynet med slisker til opsortering af bestik.
