Tærteform, perforeret bund, ø28 cm

Tærteformen med perforeret bund, ø28 cm, er udviklet til det professionelle køkken, hvor effektivitet og ensartede resultater er i fokus. Formen er fremstillet i stål og har en mørk non-stick belægning, der gør det let at løsne bagværket og forenkler rengøringen. Den runde form har en diameter på 28 cm og en karakteristisk bølget kant, som sikrer et flot og skarpt udtryk på tærten. De mange små huller i bunden og op ad siderne giver en jævn varmefordeling og bidrager til en ekstra sprød mørdejsbund – et vigtigt element, når tærter skal serveres med et professionelt resultat.

• Perforeret bund for sprødhed: De mange huller i bunden og siderne sikrer, at fugt kan slippe væk under bagning, hvilket giver en sprød og ensartet bund.
• Non-stick belægning: Den mørke non-stick overflade gør det nemt at få tærten ud af formen og letter rengøringen efter brug.
• Robust stål og funktionelt design: Formen er fremstillet i stål, som tåler daglig brug i det professionelle køkken, og den bølgede kant giver tærten et flot og skarpt udtryk.
• Anvendelse: Tåler ovntemperaturer op til 230°C. Det anbefales at smøre formen før brug og vaske den op i hånden. Undgå metalredskaber for at beskytte non-stick belægningen.

Ekstra sprød tærtebund og effektiv bagning

Med tærteformen med perforeret bund, ø28 cm, får du et redskab, der er udviklet til at levere ensartede og professionelle resultater. De mange små huller i bunden og op ad siderne sikrer, at varmen fordeles jævnt, og at fugt kan slippe væk, så mørdejen bliver ekstra sprød. Den mørke non-stick belægning gør det let at løsne tærten, mens den bølgede kant giver et flot og skarpt udtryk, der præsenterer sig godt på tallerkenen. Formen er robust og tåler gentagen brug i et travlt køkkenmiljø. For at bevare belægningen anbefales det at smøre formen før brug og vaske den op i hånden. Undgå brug af metalredskaber, så non-stick overfladen holder længere. Tærteformen er et praktisk valg, når du ønsker at servere tærter med en sprød og flot bund, der lever op til kravene i det professionelle køkken.