Silikomart lagkage flexform, ø26 cm

Lagkage flexformen fra Silikomart er udviklet til det professionelle køkken, hvor fleksibilitet og holdbarhed er afgørende. Formen er fremstillet af silikone i høj kvalitet og har en diameter på 26 cm, hvilket gør den velegnet til store kager, mousser, isdesserter og chokolade. Den glatte, matte overflade og ensartede, lysegrå farve sikrer, at indholdet slipper let, og at formen bevarer sit flotte udseende selv efter gentagen brug. Silikonen føles blød og fleksibel, hvilket gør det nemt at håndtere selv delikate kreationer uden at beskadige dem. Formen er produceret i Italien og er en del af Silikomarts professionelle serie, der er kendt for sin pålidelighed og lange levetid.

• Anvendelse i professionelle miljøer: Formen tåler temperaturer fra -60°C til +230°C, hvilket gør den egnet til både frysning og bagning.
• Fleksibel og robust silikone: Den bløde silikone gør det let at få kager og desserter ud af formen uden at ødelægge dem, samtidig med at materialet holder til gentagen brug.
• Praktisk design og vedligeholdelse: Formen kan bruges i mikrobølgeovn og rengøres i opvaskemaskine, hvilket letter arbejdsgangen i det travle køkken.

Fleksibel form til alsidig brug i det professionelle køkken

Lagkage flexformen fra Silikomart er et alsidigt redskab, der kan bruges til alt fra klassiske lagkager til moderne moussekager og isdesserter. Den store diameter på 26 cm giver mulighed for at tilberede kager i større portioner, hvilket er en fordel i restauranter, kantiner og bagerier. Den lysegrå silikone har en glat tekstur, der sikrer, at indholdet slipper let, og at formen bevarer sit fine udseende over tid. Silikonen er både fleksibel og robust, så du kan arbejde effektivt uden at bekymre dig om revner eller deformation. Formen tåler både høje og lave temperaturer, hvilket gør den velegnet til en bred vifte af opskrifter. Den kan bruges i mikrobølgeovn og rengøres i opvaskemaskine, hvilket sparer tid og sikrer en hygiejnisk arbejdsproces. Med denne form får du et pålideligt værktøj, der understøtter en effektiv og professionel produktion af kager og desserter.