Mandolinjern med 7 knive

Mandolinjernet med 7 knive er udviklet til det professionelle køkken, hvor effektivitet og ensartethed er i fokus. Med en samlet længde på 47 cm og en skæreflade på 11 cm giver dette redskab dig mulighed for at håndtere store mængder frugt, grøntsager og rodfrugter hurtigt og præcist. Konstruktionen i metal med sorte plastdetaljer sikrer både robusthed og et sikkert greb, mens det enkle og funktionelle design gør det let at integrere i det daglige arbejde. Mandolinjernet leveres med syv forskellige blade, så du kan tilpasse snit og rivning efter behov – fra fine skiver til grove strimler og chatreuse.

• Fleksibel snitning: Sættet indeholder 7 udskiftelige blade – 1 til skiver, 3 til julienne i forskellige størrelser, 2 til rivning og 1 til chatreuse, så du kan tilpasse snittet til enhver opgave.
• Justerbar tykkelse: Mulighed for at vælge snit fra 0,5 mm til 5 mm, hvilket giver præcis kontrol over resultatet og ensartede skiver til både salater og gratin.
• Robust og praktisk design: Mandolinjernet er fremstillet i metal med sorte plastgreb og skridsikre fødder, hvilket sikrer stabilitet og sikkerhed under brug i travle køkkenmiljøer.
• Anvendelse: Egnet til snitning og rivning af frugt, grøntsager og rodfrugter – ideel til forberedelse af store mængder på kort tid.

Præcision og effektivitet i det professionelle køkken

Mandolinjernet med 7 knive er et alsidigt redskab, der gør det nemt at opnå ensartede resultater, uanset om du skal forberede salater, flødekartofler eller garniture. Den solide metalramme og de sorte plastdetaljer giver både holdbarhed og et sikkert greb, mens det vinklede stativ sikrer en ergonomisk arbejdsstilling. De udskiftelige blade gør det muligt at variere snit og tekstur, så du kan tilpasse til forskellige retter og præsentationer. Justeringen af snittykkelsen fra 0,5 mm til 5 mm giver dig fuld kontrol over resultatet, hvilket er afgørende i et professionelt køkken, hvor præcision og effektivitet er vigtig. Medfølgende slæde og fingerbeskytter øger sikkerheden, så du kan arbejde hurtigt og sikkert. Mandolinjernet er et pålideligt valg, når der skal leveres ensartede og flotte snit i store mængder.