Dick filetkniv, fleksibel, blå, 15 cm

Filetkniven med fleksibelt blad og blåt håndtag er udviklet til det professionelle køkken, hvor præcision og hygiejne er i fokus. Kniven er fremstillet i Tyskland og har et 15 cm langt blad i rustfrit stål, hvilket gør den ideel til udbening og filetering af både fisk og kød. Det blå håndtag i holdbar plast er fuldt hygiejnisk og sikrer et sikkert greb, selv under krævende arbejdsforhold. Overgangen mellem blad og håndtag er sømløs, hvilket minimerer risikoen for bakterieophobning og gør kniven let at rengøre. Den fleksible klinge giver mulighed for at arbejde tæt på ben og skind, hvilket øger udbyttet og præcisionen i arbejdet.

• Fleksibel klinge til præcisionsarbejde: Det 15 cm lange blad i rustfrit stål er fleksibelt, hvilket gør det nemt at følge konturer og udskære fileter med stor nøjagtighed.
• Ergonomisk og hygiejnisk håndtag: Håndtaget i blå plast er designet til at ligge godt i hånden og giver et sikkert greb, selv ved længere tids brug. Materialet er robust og tåler daglig rengøring.
• Sømløs samling for optimal hygiejne: Overgangen mellem blad og håndtag er udført uden synlige samlinger, hvilket forhindrer ophobning af madrester og bakterier.
• Anvendelse: Velegnet til filetering og udbening i det professionelle køkken, hvor præcision og hygiejne er afgørende.

Fleksibilitet og hygiejne i én kniv

Filetkniven med fleksibelt blad og blåt håndtag er et praktisk valg til professionelle køkkener, hvor der arbejdes med fisk og kød. Den fleksible klinge i rustfrit stål gør det muligt at arbejde tæt på ben og skind, hvilket sikrer et højt udbytte og præcise snit. Håndtaget i blå plast er ikke kun robust, men også ergonomisk udformet, så det ligger godt i hånden og mindsker træthed ved gentagne bevægelser. Den sømløse overgang mellem blad og håndtag gør kniven let at rengøre og reducerer risikoen for bakterieophobning. Med denne filetkniv får du et redskab, der kombinerer funktionalitet, holdbarhed og hygiejne – alle vigtige egenskaber i det professionelle køkken.