Springform, kraftig, ø26 cm

Springformen i stål med en diameter på 26 cm er designet til det professionelle køkken, hvor der stilles krav til både holdbarhed og funktionalitet. Formen har en silikonebelægning med keramisk forstærkning, hvilket giver en robust og slidstærk overflade, der kan modstå gentagen brug. Den kraftige konstruktion sikrer, at formen bevarer sin facon, selv ved bagning af store mængder. Den matte, grå overflade fremstår ensartet og glat, hvilket gør det let at løsne bagværket efter endt bagning. Den solide lukkemekanisme i metal sikrer, at bunden slutter tæt til ringen, så dejen ikke løber ud under bagning. Bemærk, at springformen ikke er velegnet til opvaskemaskine og bør rengøres i hånden for at bevare belægningens egenskaber.

• Robust konstruktion til daglig brug: Springformen er fremstillet i stål og har en kraftig opbygning, der sikrer stabilitet og lang levetid i det professionelle køkken.
• Silikonebelægning med keramisk forstærkning: Overfladen er behandlet med en silikonebelægning, der er forstærket med keramik, hvilket giver en glat og slidstærk finish, som letter udtagning af bagværk.
• Praktisk lukkemekanisme: Den solide metal-lås gør det nemt at åbne og lukke formen, så bunden kan fjernes uden at beskadige kagen.
• Anvendelse: Velegnet til bagning af kager, brød og desserter i store mængder. Tåler ikke opvaskemaskine.

Stabilitet og funktionalitet til det professionelle køkken

Springformen i stål med silikonebelægning og keramisk forstærkning er udviklet til at imødekomme de krav, der stilles i et travlt, professionelt køkken. Den kraftige konstruktion sikrer, at formen bevarer sin form, selv ved hyppig brug og høje temperaturer. Den glatte, grå overflade gør det let at løsne bagværket, mens den solide lukkemekanisme sikrer, at bunden slutter tæt til ringen. Dette minimerer risikoen for, at dejen løber ud, og giver et ensartet resultat hver gang. Springformen er ideel til bagning af både kager og brød, hvor der er behov for en form, der kan håndtere store mængder og hyppig brug. For at bevare belægningens egenskaber anbefales det at vaske formen op i hånden. Med denne springform får du et pålideligt redskab, der gør det nemt at opnå ensartede resultater i det professionelle køkken.