Bordelais flexform fra Silikomart er en professionel silikoneform med 8 huller, hver med en diameter på 5,5 cm. Formen er fremstillet i rød, fleksibel silikone, der gør det let at arbejde med både kolde og varme desserter i det professionelle køkken. Den glatte, bløde overflade og de karakteristiske rillede sider sikrer, at indholdet slipper let, uanset om du arbejder med is, mousse, chokolade eller bagværk. Den klare røde farve gør formen nem at finde blandt andet udstyr, og det fleksible materiale gør den let at håndtere – også ved større produktioner.
Bordelais flexform fra Silikomart er udviklet til professionelle, der har brug for et alsidigt redskab til produktion af portionsanretninger. Den røde silikoneform er let at håndtere og sikrer, at du hurtigt kan frigøre dine desserter eller bagværk uden at gå på kompromis med udseendet. De rillede sider og den glatte overflade giver et flot resultat, uanset om du arbejder med kolde eller varme masser. Formen kan bruges i både ovn, fryser og mikrobølgeovn, hvilket giver stor fleksibilitet i produktionen. Den tåler opvaskemaskine, så du sparer tid på rengøring. Med denne form får du et robust og funktionelt værktøj, der kan bruges igen og igen i det professionelle køkken.
