Ingredienser
- 400 g smø
- 740 g sukker (mindst 1/2 farin)
- 8 æg
- 200 g mel
- 8 tsk. vaniljesukker
- 4 knivspids bagepulver
- 120 g kakao
- Fyld: grofthakkede nødder, chokolade og espresso
- Pynt: hindbærstøv
Fremgangsmåde
Smelt smøret og lad det køle af, pisk herefter sukker, æg og vaniljesukker i smøret.
Kakao, mel og bagepulver blandes for sig inden det hele (inkl. fyld) blandes sammen og fordeles i en bradepanden.
Bages ved 180 grader i 20-30 min.
