x Luk

FOREDRAG: Danmarks gastronomiske revolution

Hør Ole Troelsø sætte ord på, hvordan Danmark pludselig blev et toneangivende land på det gastronomiske verdenskort.

Pris: 225,- ekskl. moms.

Hvordan kan et lille land som Danmark på bare 30 år gå fra at være usynlig på den gastronomiske scene til at blive en eftertragtet gastronomisk destination? Det forsøger Ole, journalist og gastronomiredaktør på Børsen, at give svaret på i sin bog ”Danmarks gastronomiske revolution”.

Madens udvikling

Hvem var hovedaktører i revolutionen, hvad var drivkraften, hvem står nutidens stjerner på skuldrene af, hvad kan vi lære af historien? Og hvad bliver det næste skridt for Danmarks gastronomiske revolution? Læn dig tilbage og nyd fortællingen om, hvordan den danske restaurantbranche blev verdenskendt som et gastronomisk foregangsland, mens vi serverer lidt godt til ganen.

Af hensyn til forplejning, venligst oplys hvis du har nogen former for allergener.

Vi glæder os til at se dig.

Varighed: 3 timer

Vi forbeholder os retten til at aflyse kurset ved mindre end 6 deltagere.

Tilmelding til:

Alle felter undtagen (valgfrit) skal udfyldes.

{{headline}}

{{product.FullName}} Varenr: {{product.Number}}

Pris/stk (ekskl. moms)
Pris/stk (inkl. moms)
Pris (ekskl. moms)
Pris (inkl. moms)
{{product.Price.Value * vat | currency : '' : 2}}
FØR {{product.PriceBefore.Value * vat | currency : '' : 2}}

Industrikøkken · Storkøkken · Køkkenudstyr · Storkøkkenudstyr

BENT BRANDT er leverandør til danske storkøkkener, restauranter og kantiner. Vi leverer alle former for inventar, maskiner samt serverings- og køkkenartikler.
Køb på bentbrandt.dk - også online salg til private.